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全等级出口——云南烟叶的国际化之路
来源:    发表日期: 2010/6/9    阅读次数: 2397

——关于联一国际烟草公司云南建基地的思考
 
作者:魏新梅、王津军/文、赵净刚/图  更新日期:2009年10月22日

  烟草在线专稿  2009年,云南省烟草公司关于全等级出口优质烟叶研究与开发项目安排:在省局(公司)下达的出口备货计划范围内进行全等级收购。其中保山市公司按4.5万担、临沧市公司按2.4万担、玉溪市公司按2000亩、曲靖市公司按5000亩、文山州公司按3000亩的规模安排。

  2009年,联一公司在我国云南建“全等级优质出口烟叶项目”基地28000亩,其中曲靖5000亩,临沧8000亩,保山15000亩的规模。

  联一公司缘何要在云南建立全等级优质出口烟叶基地?云南烟叶与全球其它优质种烟产区在资源、技术等方面是否还有差距?在培育特色优质烟叶,发展中式卷烟的战略征途中,云南烟叶在中国烟草行业中究竟占居怎样的地位——

  关键词一——云南烟叶

  全力打造云南烟叶国际品牌

  云南烟叶就是中国烟叶品牌,是中式卷烟的典型代表。云南特点就是清香型优质烟叶

  云南气候温和、光照充足、雨量充沛,土壤PH值6左右,具备了得天独厚的生产特色烟叶的有利条件。走特色优质烟叶之路是云南烟草可持续发展的必然选择。

  如何保持和挖掘云南清香型特色,是云南优质烟叶科学发展的特色之路。

  2009年7月26日,“2009中国云南国际优质烟叶开发高级专家咨询评审会”在春城昆明召开,吸引了来自联合国、津巴布韦烟草协会、津巴布韦烟草研究院、英美烟草、国际联一、环球国际以及中国烟草界的众多领导和专家到场。瞄准国外烟叶生产的先进水平,研究替代津巴布韦烟叶的生产技术,打造云南烟叶国际品牌,是本次咨询评审会召开的主要意图。云南烟叶由此正式拉开了打造云南烟叶国际品牌的大幕。

  云南具有开发国际优质烟叶得天独厚的自然生态条件,开发潜力巨大。云南作为中国最大的烟叶产区,2008年烟叶产量达到1709万担,占中国的35%,全球的20%,在中国乃至全球占有重要地位。云南烟叶叶面清秀,质量上乘,“清甜香润”的风格特征突出受到市场欢迎,年出口烟叶150多万担,占中国烟叶出口总量的50%,是中国乃至全球优质烟叶重要生产基地和出口基地;云南国际优质烟叶开发走生态特色优质发展之路,体现了国际优质烟叶开发方向和先进水平。诚如联一国际公司亚洲农艺总监雷蒙·法森所评价的:“云南省烟草公司抓住了机遇发展具有真正云南特色的优质烟叶,生产出了优质烟叶提供给国际市场。”

评估组查看田间育苗情况

  我们认为,云南烟叶之所以深受专家好评,总体达到国际优质烟叶质量水平,离不开以下几大决定因素:

  第一,得天独厚的自然优势。云南省地处中国西南边陲,是一个高原山区省份,具有低纬、高原、季风气候特点。干、雨季分明,烤烟大田期气温月变化平稳,昼夜温差大。云南省耕地面积为9281万亩,12个主要种烟州(市)的适宜种烟面积有6418万亩,基本烟田规划面积1418万亩。优越的地理位置和适宜的气候条件让云南烟区在国内烟区中拥有了独特的优势,丰富的土地资源为云南大规模生产优质烟叶提供了持续发展的空间,也使其具备了在国际市场上竞争的条件。

  第二,强大的科技创新实力。近年来,云南省局(公司)坚持以工业为主导、以产区为主体、以科研单位为主力的原则,将科技创新放在烟叶生产的首要位置,加强烟草新品种的推广种植,推广漂浮育苗、病虫害防治、平衡施肥等技术,取得了明显成效。联合国驻津巴布韦高级顾问尤普瑞说,“我认为中国正是有了烟草部门、政府机构、科研部门以及烟农等各方的紧密配合,才使各项科技创新成果得以成功推广应用,从而为烟叶生产提供了技术保障。”

  第三,专业化组织管理支撑。近几年,云南省局(公司)全面加强烟叶生产基础设施建设与现代烟草农业建设,积极推进规模化种植、集约化经营、专业化分工和信息化管理,实施标准化生产,提高烟叶生产水平,彰显烟叶风格特色,增强原料保障能力。积极创新烟叶生产组织形式,大力发展种植专业户,积极培育职业烟农,引导组建专业合作社,探索农场式经营,试行股份合作制等模式。并建立健全专业化服务体系,如在育苗阶段,采用工场化、商品化育苗;在大田管理阶段,实施专业化管理;在烘烤阶段,有专业化的烘烤队伍。可以说,专业化管理贯穿了烟叶生产的全过程。

  关键词二——全等级出口

  实施全等级优质出口烟叶项目

  云南烟叶之所以被认为已达到国际优质烟叶水平,与历史悠久效果良好的国际合作与交流密不可分。联一国际公司从1987年开始就与云南烟草合作,已经与云南烟草建立了稳定的烟叶国际烟草市场网络。从2008年起,联一国际公司与云南烟草共同开展全等级优质烟叶开发项目。

外国专家了解当地烤房建设情况

  云南省局(公司)要求所属各相关地市州公司以全面贯彻实施国际GAP(优质农业生产实践)生产管理理念和措施为手段,生产具有云南省特色、满足国际市场需求的优质烟叶,逐步扩大烤烟全等级出口规模。

  曲靖

  以曲靖市罗平县烟草公司为例,以一窥十看项目实施单位的高标准做法。

  2004年即与联一国际前身德孟公司展开初步合作,2006年开展50亩的国际型优质烟生产示范,2008年承担1000亩全等级出口烟叶项目,2009年,罗平县作为全省4个示范点之一,承担着联一国际5000亩烤烟全等级出口烟叶生产示范项目。

  罗雄镇5000亩项目示范区分布在自然条件好、种植水平高、发展潜力大的罗雄镇的圭山、外纳、新寨、坡衣4个村委会。涉及合同种烟户数36户,收购烟叶17200担。境内地势平坦、土质疏松、土壤肥沃,灌溉方便。气候、土壤、灌溉等各方面条件都非常适宜优质烟叶的生产。

  指导思想明确

  用现代物质条件装备烟叶生产,用现代科学技术改造烟叶生产,用现代产业体系提升烟叶生产,用现代经营形式推进烟叶生产,用现代发展理念引领烟叶生产,用培育新型烟农发展烟叶生产。以打造罗平烟叶国际品牌,实现罗平县烟叶出口稳定协调可持续发展为切入点,通过完善政策措施,转变生产方式,优化资源配置,以逐步扩大烤烟全等级出口规模支撑罗平烟草的持续、健康、稳定发展。

  总体目标,质量目标清晰

  以全面贯彻实施国际GAP(优质农业生产实践)生产管理理念和措施为手段,生产具有云南省特色、满足国际市场需求的优质烟叶,逐步扩大烤烟全等级出口规模作为总体目标。

  烟叶质量目标——外观质量:烟叶成熟度好,颜色深桔黄至桔黄,光泽度强,色度浓,油份足,弹性好,组织疏松,身份中等偏薄;内在质量:烟叶香气风格突出,香气浓度高,香气质好,杂气少;内在化学成份:烟碱和糖份含量适中、协调,符合出口型优质烟叶标准,安全性符合出口标准要求。

  强化措施落实

  强化基础设施建设,夯实烟叶生产基础。项目开发区认真落实《基本烟田保护办法》,按照“村组出地、烟草扶持”的思路,整合项目资金,实现烟水、机耕路、密集型烤房建设、现代农机等基础设施配套;

  探索现代烟草农业生产方式。全面把握“一基四化”,努力提高烟农规模化种植、集约化经营水平,积极探索现代烟草农业组织方式;

  100%种植优良品种,100%集约化漂浮育苗。项目区全部种植优良品种K326;

  100%机械深耕、机械移栽。规范移栽规格,集中移栽;

  加强合同签订管理工作。与项目区域内的36户种植大户签订烟叶种植收购合同,合同填写准确、规范;

  严格控制非烟物质。大田预整地时清除田间废弃薄膜、烟株残体等非烟物质;大田期在烟田旁设立烟株残体收集池,专门收集农作物残体,并集中销毁;收购期间烤烟辅助员到农户家中预检时清除非烟物质,烟叶收购站设立非烟物质收集处;

  精心组织,平衡施肥。结合经验施肥与测土配方施肥制定施肥方案,施肥方案制定到户。今年的施肥烟株长势全部符合项目所需的中等株型烟株,为生产出国际市场所需要的中等偏薄、烟碱含量低的优质烟叶奠定了坚实的基础;

  加强田间管理。做到墒无杂草,沟无积水;合理灌溉,及时排涝;项目区域100%实行揭膜提沟培土管理;认真贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针,坚持以农业防治为基础,积极推行物理防治;封顶打杈。针对联一公司提出早封顶的要求,公司积极组织人力物力配合联一公司技术人员及时开展封顶打杈工作,100%推行化学抑芽;

  坚持成熟采收。100%做到下部叶适熟采烤,中部叶成熟采烤、上部叶充分成熟采烤;下部叶采收后停10天左右采收中部叶,中部叶采收后停10天左右采收上二棚叶,减少每株采烤次数,增加每次采收叶数,保证大田生长期在120天以上。

  主要配套试验研究

  为了生产出国际市场所需的叶片较薄、尼古丁含量较低的烟叶 ,针对示范点烟叶质量与出口烟质量的差距,设置相关试验研究,为优化完善出口国际优质烟叶生产示范技术方案提供依据。

  确保实现“八个100%”目标

  罗平县烟叶生产始终坚持“八个100%”的目标,即100%专业化、基地化、商品化育苗,100%机械化作业,100%使用密集型烤房,100%集约化烘烤,100%专业化植保,100%建立非烟物质控制体系、实施清洁农业,100%确保四项技术落实到位,100%增施高温腐熟农家肥、每亩不少于1500公斤。2009年9月,联一国际公司农艺专家在实地调研中认为,罗平全等级出口烟叶生产水平高,管理到位。烤后烟叶色泽好、成熟度高,能够满足国际市场需求。

  联一国际公司农艺专家杰克逊在曲靖宣威并实地查看了出口备货的烟叶。高度评价了宣威市在非烟物质控制、烟叶质量追踪等方面采取的措施,认为宣威市烟叶收购管理措施到位,烟叶质量好、等级纯度高,非烟物质得到有效控制。

  临沧

  国际联一公司调研临沧全等级出口烟叶示范基地2009年6月10日开始,国际联一公司驻中国总经理、云南省烟叶进出口公司副经理等人,在临沧市公司经理杜绍明的陪同下,对全等级出口烟叶生产示范基地进行了调研。

外国专家与农户亲切交流

  2008年,临沧市与国际联一公司和云南省烟叶进出口公司共同合作,打造全等级出口烟叶生产项目,取得了很好的效果,经国际联一公司农艺专家多次现场考察,对生产出的烟叶进行外观和内在品质分析后,得出临沧市具备国际优质烟叶生产条件,而且生产的烟叶与津巴布韦烟叶品质相类似的结论。因此,2009年合作范围进一步扩大,合作关系得一步加深。

  通过查看项目区烤烟生产情况,调研人员一致认为,基地烟株长势良好,大田管理措施到位,体现出新烟区高起点、高标准、高水平,对项目基地烟叶生产充满了信心。杜绍明强调,临沧市公司将进一步加强和巩固三方的合作关系,以顾客的需求为关注焦点,根据顾客需求组织生产,使项目区各项生产工作顺利进行;同时还将紧紧抓住全等级烟叶出口项目这一契机,强化生产技术措施,狠抓科技措施的落实到位率,生产国际一流优质烟叶,打造临沧特色优质烟叶品牌。

  在临沧等新烟区引进津巴布韦、美国等国的优良品种推广种植,所产烟叶独具特色,烟叶品质基本达到国际一流水平,与津巴布韦烟叶品质相类似,可与美国、巴西优质烟叶相媲美。

  保山

  今年6月,国内外烟草专家到腾冲县界头乡对1.5万亩全等级出口优质烟叶研究与开发项目基地进行实地考察。

  专家一行先后到沙坝、新庄、顺河、大园子等村,对全等级出口优质烟叶项目的生产环境、生产情况、生产水平以及生产投入进行了实地察看,对腾冲项目区当前烤烟生产科技措施落实到位、移栽期集中、大田烟株长势均衡,烟株生长健壮给予高度评价,对腾冲县界头乡的生态环境、生产情况表示非常满意。

  烟草专家说,他们走遍了全世界种植烟叶的各个国家,像界头乡生态环境这么好、生产水平有如此之高的却很少,希望能在保山购买到更多的烟叶,同时也希望项目区能完全按国际型优质烟叶的生产要求少施氮肥、早打顶,尽量提高烟叶烘烤成熟度,生产出最优质的烟叶。

  2009年7月2日,联一国际烟草公司中国西南片区技术员一行14人在Jackson先生的带领下,到云南省腾冲项目区进行观摩。腾冲县2009年承办的全等级优质出口烟叶项目,通过精心组织、认真管理,先后得到各级领导和国内外专家的充分肯定。

  在观摩现场,Jackson先生就腾冲县全等级优质出口烟叶项目开展情况、田间烟株生长分析、技术操作方式、环保意识等方面向技术员们进行讲解,同时要求参加观摩人员,要认真学习腾冲烟叶生产各项措施的落实,并推广应用到烟叶生产中,进一步促进该项目生产水平的提高。

  参加人员一致认为:腾冲在烟叶生产过程中组织得力、各项措施落实到位,田间操作规范、烟株长势均匀一致、病虫害防治措施合理、环境保护意识强,在云南乃至全国项目区都是一流水平,他们将把腾冲好的做法,应用在今后的烟叶生产工作中。

  今年8月,联一国际烟草公司等国内外专家来到腾冲界头对保山全等级出口优质烟叶项目进行GAP评估。一致认定保山全等级出口优质烟叶项目各项操作达到国际领先水平,符合GAP标准。全等级优质出口烟叶项目不仅提升了出口烟叶的质量,同时为云南稳定发展烟叶出口奠定基础,进一步提升了云南烟叶的国际影响力。

  关键词三——引领之势

  引领国际国内优质烟叶开发

  今年7月初,在“全国烟叶收购暨现代烟草农业建设现场会”上,国家烟草专卖局正式宣布启动实施特色优质烟叶开发重大专项。

  所谓特色烟叶,是指具有鲜明的地域特点和质量风格,能够在卷烟配方中发挥独特作用的烟叶,是构建中国烟叶原料体系的重要组成部分。

  云南省烟草公司高度重视烟叶品质,发展特色优质烟叶按照“坚持市场导向,突出风格特色,实现基地生产,满足工业需求”的总体思路,突出品种特色、区域特色,努力打造全国重要的特色优质烟叶战略供应基地。围绕卷烟骨干品牌需求,加大K326、红花大金元、津巴布韦和美国引进烤烟品种等特色品种的种植力度,突出品种特色。充分利用生态、土壤、热量和光照资源多样性的优势,着力发展金沙江河谷流域特色优质烟叶,普洱、临沧亚热带雨林生态特色烟叶,北回归线附近类似津巴布韦的特色烟叶。全球专家给出的评价是:云南烟叶质量上乘,风格特征突出,是中国乃至全球优质烟叶重要生产基地和出口基地;云南国际优质烟叶开发走生态特色优质发展之路,体现了国际优质烟叶开发方向和先进水平;中国有18家卷烟生产企业使用云南烟叶。云南立足世界烟草发展趋势,国际优质烟叶开发生机勃发,引领国际国内优质烟叶开发之势正日益形成;云南国际优质烟叶开发顺应卷烟消费发展趋势,将有力推进卷烟工业低危害、高品质卷烟品牌的良性发展。

  思考

  特色优质烟叶开发之路为中式卷烟提供了优质原料保障,但中国烟草生产力水平总体与美国、巴西、津巴布韦等烟叶生产的水平还存在一定差距,因此,走国际合作之路是提高中国烟叶生产水平的必然选择。云南特色优质烟叶开发之所以被誉为“引领国际国内优质烟叶开发之势”,除了其得天独厚的自然优势之外,正得益于其良好的国际合作基础。

  在国际合作中,云南省烟草公司注重学习借鉴国际先进技术和管理方法,无论是“非烟物质为零”质量管理理念,还是GAP质量追踪系统;无论是标准化生产管理,还是各种先进适用技术的创新应用……对其不折不扣地试验、推行,并结合实际相应本地化,始终重视烟叶内在质量和风格特色,致力于打造云南烟叶国际品牌,才使云南成为中国烟草行业重要的原料基地。同时,国际合作也开阔了云南烟草人的视野和思维方式,新的先进的管理观念的引入与推行,也让云南烟草自信地走在了中国烟草行业的前沿!

  探索云南绿色生态特色优质烟叶开发之路,创优秀品质上乘风格国际烟叶品牌。立足自身优势,进一步做好云南省烤烟全等级出口开发工作,提升出口烤烟等级结构,打造云南烟叶国际品牌,实现云南省烟叶出口稳定协调可持续发展,这是云南烟草现在以至于今后长期的发展方向。

  出于对联一公司云南建基地的关注,有关联一公司云南建基地的报道有待笔者者下一步深度挖掘……

  【核心提示】

  联一国际烟草公司作为全球领先的独立烟叶商之一,在世界的许多烟叶生长区域都处于领先位置。它在全球45个国家购买烟叶,向90多个国家的卷烟和其他烟草产品制造商——如奥驰亚集团、英美烟草公司、日本烟草国际有限公司等——提供烟叶,在全球有24个烟叶加工厂,其烟叶贸易总量居全球第二位。







 


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