文摘:该技术针对黄鹤楼淡雅香品类的风格特征,分别从原料、配方、香精香料、工艺和材料等多方面实施了多项技术研究和攻关工作。其主要研究内容:①黄鹤楼产品淡雅香品类的深化挖掘和市场升华。黄鹤楼产品的中式卷烟淡雅香品类定位是湖北中烟在历经多年的国内高档卷烟市场竞争后总结提炼的,该品类定位是以满足消费者需求为基本出发点,在发展中式卷烟的大环境下实现差异化竞争的一个重要途径。通过本项目的研究,淡雅香品类对中式卷烟的内涵实现了进一步的丰富和深化;②黄鹤楼淡雅香品类原料保障体系建设。针对黄鹤楼高档卷烟的品牌定位和原料使用特点,分别研究了黄鹤楼原料质量风格特点、国内优质烟叶原料筛选和黄鹤楼品牌原料基地建设,优质特色原料配方打叶技术、增香作用的功能性再造烟叶研究;③天然本草香精香料的研究、制备和应用。湖北中烟与湖北中医学院、华中科技大学、武汉植物研究所等高等院校、研究院所开展了全面技术合作,建立了天然本草植物的筛选、提取、评价、制备、分析、调配等技术体系,开发了具有不同功能、不同风格特色的系列天然本草植物提取物,实现了淡雅香品类香气淡雅飘逸、烟气细腻柔和、透发性好,喉部舒适的风格特征。建立了神农架、柏泉等天然植物种植基地;④个性化工艺研究。围绕淡雅香品类的独特工艺特点,开展了黄鹤楼制丝生产线的自主设计研究,并深入研究了各工序加工特性对产品质量的贡献,创立了特殊的除杂工序、多级柔性风选和木桶贮丝工艺等独特工艺,使得产品质量得到稳定提高,产品的淡雅香风格得以进一步完善和巩固;⑤减害技术研究开发和应用评价。围绕淡雅香品类的低害舒喉特点短支高吸阻嘴棒的设计、针对CO和3,4-苯并芘设计的选择性减害复合嘴棒,天然植物减害技术应用评价等多项自主知识产权的减害降焦技术手段的应用,为实现黄鹤楼产品低焦油、低危害、高香气的市场要求提供了可靠的技术措施。 |
该技术针对黄鹤楼淡雅香品类的风格特征,分别从原料、配方、香精香料、工艺和材料等多方面实施了多项技术研究和攻关工作。其主要研究内容:①黄鹤楼产品淡雅香品类的深化挖掘和市场升华。黄鹤楼产品的中式卷烟淡雅香品类定位是湖北中烟在历经多年的国内高档卷烟市场竞争后总结提炼的,该品类定位是以满足消费者需求为基本出发点,在发展中式卷烟的大环境下实现差异化竞争的一个重要途径。通过本项目的研究,淡雅香品类对中式卷烟的内涵实现了进一步的丰富和深化;②黄鹤楼淡雅香品类原料保障体系建设。针对黄鹤楼高档卷烟的品牌定位和原料使用特点,分别研究了黄鹤楼原料质量风格特点、国内优质烟叶原料筛选和黄鹤楼品牌原料基地建设,优质特色原料配方打叶技术、增香作用的功能性再造烟叶研究;③天然本草香精香料的研究、制备和应用。湖北中烟与湖北中医学院、华中科技大学、武汉植物研究所等高等院校、研究院所开展了全面技术合作,建立了天然本草植物的筛选、提取、评价、制备、分析、调配等技术体系,开发了具有不同功能、不同风格特色的系列天然本草植物提取物,实现了淡雅香品类香气淡雅飘逸、烟气细腻柔和、透发性好,喉部舒适的风格特征。建立了神农架、柏泉等天然植物种植基地;④个性化工艺研究。围绕淡雅香品类的独特工艺特点,开展了黄鹤楼制丝生产线的自主设计研究,并深入研究了各工序加工特性对产品质量的贡献,创立了特殊的除杂工序、多级柔性风选和木桶贮丝工艺等独特工艺,使得产品质量得到稳定提高,产品的淡雅香风格得以进一步完善和巩固;⑤减害技术研究开发和应用评价。围绕淡雅香品类的低害舒喉特点短支高吸阻嘴棒的设计、针对CO和3,4-苯并芘设计的选择性减害复合嘴棒,天然植物减害技术应用评价等多项自主知识产权的减害降焦技术手段的应用,为实现黄鹤楼产品低焦油、低危害、高香气的市场要求提供了可靠的技术措施。 |